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Courrier cadres - L'entretien
On ne le présente plus. À la télévision, à la radio, dans les salons professionnels et grand public, Stéphane Plaza est partout. Comment parvient-il à gérer cet emploi du temps hors norme ?Savoir bien s’entourer, déléguer et renoncer à certains projets sont autant de méthodes qu’il affirme appliquer quotidiennement. Entretien par Marie Roques